山药、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸。
红心火龙果、草莓、芒果切丁备用。
另起一个锅烧水，手沸腾时倒入适量西米，煮十分钟并不时搅拌至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖十分钟。
十分钟后取出山药将它和红心火龙果放入搅拌机里搅拌，再加入淡奶油，最后装入两个杯子里，一个点缀草莓，一个点缀芒果，再撒些抹茶粉，红配绿，突出一个割裂。
把煮好的西米放入冷水冷却后捞出。
此时芋头蒸熟，取出，一半放入搅拌机，一半备用。
在干净的锅倒入清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀。
放入剩下的芋头一起煮，滴入暗红色色素。
再倒入椰奶，放入煮好的西米拌匀。
三份红彤彤的里面翻滚着细小的透明圆球的西米露也做好了。
从冰箱里取出现成的牛奶冰淇淋置于盘子上，捏成一个蜘蛛网洞或是茧蛹的形状，把几只巧克力做的虫子埋在里面。
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